Innen vinemballasje er Baijiu-flaskekorker et av de viktigste emballasjeproduktene når de kommer i kontakt med brennevin. Fordi de kan brukes direkte, bør desinfisering og sterilisering utføres før bruk for å sikre at de er rene. Sterilisert vann brukes ofte, så vil denne typen produkt korrodere det? I denne forbindelse spurte vi de relevante teknikerne og fikk svar.
Steriliseringsvannet består hovedsakelig av hydrogenperoksid, som har god stabilitet. Steriliseringseffekten oppnås hovedsakelig ved en kjemisk reaksjon mellom hydrogenperoksidets stabilitet og andre ustabile stoffer. Når ustabile stoffer på overflaten av flaskekorken oppstår, vil de vise en rekke oksidasjonssynteser, noe som fører til at mikroorganismen på overflaten av flaskekorken stopper oksidasjonen, og dermed oppnås steriliseringsformålet.
Generelt sett kan flaskekorken bløtlegges i sterilisert vann i omtrent 30 sekunder for å drepe dusinvis av mikroorganismer som Escherichia coli og Salmonella. På grunn av den korte steriliseringstiden og den gode steriliseringseffekten har den blitt mye brukt i rengjøring av flaskekorker. Dette steriliserte vannet er et mer miljøvennlig og stabilt rengjøringsprodukt. Steriliseringsprinsippet bruker hovedsakelig oksidasjonsprinsippet, så det er ikke etsende. Dermed vil ikke Baijiu-flaskekorken bli korrodert.
Publisert: 25. juni 2023